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À propos

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Mon parcours

 

À propos

Diplômée d'un BTS Diététique depuis 2017, à la suite d'une reconversion professionnelle, j'exerce aujourd'hui un métier qui me passionne : vous accompagner vers une relation plus sereine avec votre alimentation.

Pour moi, manger doit rester un plaisir. C'est pourquoi je défends une approche bienveillante, loin des régimes restrictifs, de la culpabilité et des solutions miracles.

Une approche anti-régime et personnalisée

En tant que diététicienne anti-régime, je m'appuie sur la diététique comportementale pour vous aider à retrouver un équilibre durable. Mon objectif n'est pas de vous imposer des règles alimentaires strictes, mais de construire avec vous des habitudes réalistes, adaptées à votre mode de vie et à vos besoins.

Chaque personne est unique. C'est pourquoi je prends en compte votre histoire, votre quotidien, vos habitudes, vos contraintes et vos objectifs afin de vous proposer un accompagnement personnalisé, concret et durable.

Une expertise en constante évolution

Soucieuse de vous offrir un accompagnement fondé sur les connaissances les plus récentes, j'ai approfondi ma pratique en obtenant le Diplôme Universitaire PPCA (Psychologie, Pédagogie du Comportement Alimentaire) à Dijon en 2023-2024, spécialisé dans le comportement alimentaire.

Je viens aussi de finaliser une formation spécifique sur la ménopause.

 

Je vous accompagne notamment pour : 

  • La perte de poids, le surpoids et l'obésité

  • Le suivi avant et après une chirurgie bariatrique (sleeve, bypass…)

  • Les troubles du comportement alimentaire (TCA)

  • La prise de poids

  • L'alimentation des enfants et des seniors

  • La grossesse, l'allaitement et le diabète gestationnel

  • La ménopause

  • Le diabète et l'hypercholestérolémie

  • La stéatose hépatique (maladie du « foie gras »)

  • Le syndrome de l'intestin irritable (approche pauvre en FODMAP)

  • Les allergies et les intolérances alimentaires

 

Un accompagnement à votre rythme

Que votre objectif soit de retrouver un équilibre alimentaire, d'améliorer votre santé ou simplement de reprendre confiance en votre alimentation, je suis à vos côtés avec écoute, bienveillance et sans jugement.

Mon engagement : vous proposer des solutions simples, efficaces et adaptées à votre quotidien, afin que les changements soient durables et compatibles avec votre mode de vie.

Spécialités

 

  • Accompagnement à la gestion du poids

  • Travail sur le comportement alimentaire

  • Obésité et surpoids de l'enfant et de l'adolescent

  • Chirurgie de l'obésité et traitements médicamenteux de l'obésité

  • Ménopause

  • Syndrome de l'intestin irritable

  • Troubles des conduites alimentaires (TCA)

  • Maladies de la thyroïde

  • Endométriose

Formations complémentaires :

 

Diplôme Universitaire Obésité de l'enfant et de l'adolescent - Hôpital Trousseau (Paris)

* Diplôme Universitaire Psychologie et pédagogie
du comportement alimentaire

(PPCA) - Dijon

- Péri ménopause et ménopause – Accompagnement nutritionnel : MC Baraut

- Traitements médicamenteux de l'obésité (TMO) - F. Saffer

- Prise en charge diététique de la chirurgie bariatrique : F. Saffer

ETP 40H : Education Thérapeutique du patient

- Fodmaps et syndrome de l'intestin irritable : F. Saffer

- TCA (Troubles du comportement alimentaire), diététique et TCC (thérapies cognitives et comportementales) : F. Saffer

- ACT : (Thérapie d'Acception et d'engagement) et diététique :  F. Saffer

- Diététique Psycho-comportementale : F. Saffer

- Aborder l’image corporelle en consultation : F. Saffer

 

MOOC (massive open online course) :

- 101 techniques de base de la cuisine - AFPA

- Prise en charge de la personne obèse - Sorbonne

- Chirurgie de l'obésité - Université fédérale de Toulouse Midi Pyrénées

- Allaitement maternel - AP-HP

Membre de Mission retrouve ton cap (obésité infantile) avec la CPAM

Membre de l'ADL (Association des diététiciens Libéraux)

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